Revista Dominio de las Ciencias

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Estudio de la pesca artesanal, estrategia de pesca, efecto de la protección y propuesta para la gestión

Lorena Isabel Mejía Burgos, Elisa María Muñoz Burgos, Ada Alcinda Mina Quiñónez, Oscar Luis Mejía Burgos

Resumen


La pesca artesanal puede definirse como aquella actividad realizada por individuos o grupos de personas emprendidas, con el fin de recoger peces. Este artículo tiene como objetivo el estudio de la pesca artesanal estrategia de pesca efecto para la protección y propuesta para la gestión. En ese sentido, se pretende, es hacer una exploración desde una representación diferente a la actividad, con el fin, de plantear medidas de manejo que permitan mejorar el sistema extractivo, haciendo un uso sostenible del recurso pesquero, lo que, en cierta medida, contribuye a optimizar la calidad de vida de las agrupaciones y asegurar la oferta alimentaria a corto, media y largo plazo. Todo esto busca como propósito comenzar la pesca artesanal como una fuente de alimento sostenible y responsable, para así lograr una oferta suficiente para los mercados que cumpla con las medidas de higiene y suministro suficientes para cubrir no solo el auto-consumo, sino mercados más grandes.


Palabras clave


Pesca artesanal; Sistema extractivo; Recurso Pesquero; Parámetros; Higiene; Auto-consumo.

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DOI: 10.23857/dc.v8i4.3086

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