Validación de tabletas de carbonato de calcio

Autores/as

  • Frella Soraya García-Larreta Universidad de Guayaquil, Guayaquil.
  • Ana Mercedes Grijalva-Endara Universidad de Guayaquil, Guayaquil.
  • Jorge Enrique Vera-Santos Universidad de Guayaquil, Guayaquil.
  • Walter Enrique Mariscal-Santi Universidad de Guayaquil, Guayaquil.

DOI:

https://doi.org/10.23857/dc.v5i2.946

Palabras clave:

Validación, estabilidad, On Going, Cp y Cpk.

Resumen

La realización del presente trabajo consistió en llevar a cabo  la validación del proceso de acondicionamiento y empaque de tabletas de Carbonato de calcio en sus diferentes presentaciones comerciales debido al cambio de proveedor en el proceso, por medio de un Protocolo de Validación que es donde se identificó los pasos a seguir, el diagrama de flujo de la fabricación incluyendo los ensayos a realizar y el criterio de aceptación de cada uno, el método de validación junto con el plan de muestreo por cada etapa del proceso a evaluar y los datos que se recolectarón y como serón evaluados. Realizando el levantamiento de datos de los dos lotes productivos y documentóndolo en el informe técnico utilizando la herramienta estadí­stica Minitab Statistical Software con la cual se realizaron cartas de control, estudios de capacidad Cp y Cpk, controles estadí­sticos de procesos, gróficas de control e histogramas de capacidad de proceso. Obteniendo resultados dentro de especificaciones y bajo control, demostrando que el proceso es adecuado, lineal y centrado por lo cual se puede reducir la inspección o muestreo durante los procesos productivos debido a que la probabilidad de que ocurra una no conformidad es mí­nima. Se validó el proceso acondicionamiento y empaque con un proveedor Nacional confirmando que su producto es apto para la necesidad requerida, ademós en relación con el proveedor Internacional (Alemón), se obtiene tiempos de entregas mós cortos y por ende costos bajos. Si bien es cierto la calidad de los materiales de proveedores internacionales es muy alta, el presente trabajo buscó fomentar el consumo de materiales nacionales siempre y cuando cumplan con las exigencias y especificaciones para la cual son destinadas. Finalmente se sugiere continuar con el estudio realizando la Estabilidad On Going con el propósito de monitorear el producto durante su vida íºtil.

Biografía del autor/a

Frella Soraya García-Larreta, Universidad de Guayaquil, Guayaquil.

Magíster en Diseño Curricular, Química y Farmacéutica. Docente de la Universidad de Guayaquil, Guayaquil, Ecuador.

Ana Mercedes Grijalva-Endara, Universidad de Guayaquil, Guayaquil.

Magíster en Auditoria de Gestión de la Calidad, Magister en Cambio Climático, Química y Farmacéutica, Docente de la universidad de Guayaquil, Guayaquil, Ecuador.

Jorge Enrique Vera-Santos, Universidad de Guayaquil, Guayaquil.

Químico y Farmacéutico, Docente de la universidad de Guayaquil, Guayaquil, Ecuador.

Walter Enrique Mariscal-Santi, Universidad de Guayaquil, Guayaquil.

Químico y Farmacéutico, Docente de la universidad de Guayaquil, Guayaquil, Ecuador.

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Publicado

2019-04-05

Cómo citar

García-Larreta, F. S., Grijalva-Endara, A. M., Vera-Santos, J. E., & Mariscal-Santi, W. E. (2019). Validación de tabletas de carbonato de calcio. Dominio De Las Ciencias, 5(2), 564–580. https://doi.org/10.23857/dc.v5i2.946

Número

Sección

Artí­culos Cientí­ficos