FREDDY MIGUEL ZAMBRANO FLORES; MARTHA CECILIA RAMOS CEDEÑO; VICKY YULIANA PARRALES MENDOZA; ARNALDO NARCIZO CEVALLOS MENDOZA; NEIVA MARICELA QUIÑONEZ BECERRA; DENIS KEVIN CÁRDENAS BRIONES. Desarrollo y evaluación de un jugo de naranjilla, dosificado con gomas naturales. Dominio de las Ciencias, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 60–73, 2024. DOI: 10.23857/dc.v10i2.3791. Disponível em: https://www.dominiodelasciencias.com/ojs/index.php/es/article/view/3791. Acesso em: 16 may. 2024.