Freddy Miguel Zambrano Flores, Martha Cecilia Ramos Cedeño, Vicky Yuliana Parrales Mendoza, Arnaldo Narcizo Cevallos Mendoza, Neiva Maricela Quiñonez Becerra y Denis Kevin Cárdenas Briones (2024) «Desarrollo y evaluación de un jugo de naranjilla, dosificado con gomas naturales», Dominio de las Ciencias, 10(2), pp. 60–73. doi: 10.23857/dc.v10i2.3791.