Guananga-Diaz, N. I., C. A. García-Ríos, J. E. Balseca-Castro, y F. R. Guananga-Diaz. «Manejo Y disposición De Los lí­pidos Utilizados En Negocios De Comida rópida En Riobamba Y Su Impacto En La Salud». Dominio De Las Ciencias, vol. 7, n.º 2, abril de 2021, pp. 733-45, doi:10.23857/dc.v7i2.1825.