Arciniega-Alvarado, Gabriela Alexandra, y Richard Andrés Espinoza-León. «Optimización De Una Bebida a Base Del Mucí­lago Del Cacao (Theobroma cacao), Como Aprovechamiento De Uno De Sus Subproductos». Dominio de las Ciencias 6, no. 3 (julio 18, 2020): 310–326. Accedido abril 27, 2024. https://www.dominiodelasciencias.com/ojs/index.php/es/article/view/1286.