1.
Arciniega-Alvarado GA, Espinoza-León RA. Optimización de una bebida a base del Mucí­lago del Cacao (Theobroma cacao), como aprovechamiento de uno de sus subproductos. DC [Internet]. 18 de julio de 2020 [citado 27 de abril de 2024];6(3):310-26. Disponible en: https://www.dominiodelasciencias.com/ojs/index.php/es/article/view/1286